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LE SOIR

Français Corse Sud de la France
17-28 $

Entrée et plat + 7 ou 9 $ sur le prix du plat

Plat et dessert + 7 $ sur le prix du plat

Entrée, plat et dessert + 14 ou 16 $ sur le prix du plat

REPAS DU SOIR

ENTRÉES

Pissaladièra.7/9 $

Salade de légumes grillés, magret séché et chèvre frais.7/9 $

Millefeuille de betterave et chèvre frais aux fines herbes.7/9 $

Calmars à l'huile d'olive citronnée et figatelli grillé. 9/11 $

Choux aux canneberges farçi au cabris.9/11 $

PLATS

Jarret d’agneau braisé au romarin.28 $

Magret de canard et sa sauce aux fruits du moment, gratin dauphinois et etian de légumes.28 $

Sauté de veau à la corse et ses gnocchi.23 $

Foie de veau à l’embeurré de chou rouge, polenta aux herbes.24 $

Linguini aux joues de porc braisées.18 $

Thon juste saisi, compotée d'oignons rouges au citron et orange.26 $

Onglet de bœuf grillé, sauce aux champignons vin rouge.24 $

Filet mignon de saumon poché, servi froid et sa sauce gribiche, lasagne de légumes.22 $

Suprême de volaille grillé sur salade, poire pochée au muscat et sa sauce au bleu.

 DESSERTS

Profiteroles au chocolat.7/9 $

Crème brulée.7/9 $

Fiadone.7/9 $

Fondant au chocolat à la marmelade d'orange.7/9 $

Crème de citron au fenouil braisé et meringue italienne..7/9 $

Les à-cotés:

Assiette de charcuterie 16 $

Assiette de fromages 18 $

 

17h30-22h